インターン生の一日26 Risaさんの場合

～ECC国際外語専門学校 海外インターンシップコース ホテル専攻編 その④～

今回は、Scenic & Heartland Queenstown のレストラン部門にてインターンシップ中のRisaさんの1日をご紹介します。

【 一日の流れ 】

朝食シフトの場合
06:30    出勤・勤務開始。ブッフェの補充、コーヒーの提供、ルームサービスなど。
10:00 　閉店後、朝食の片付け（15分の休憩あり）、ミニバーの点検、補充。
11:30 　退勤

夕食シフトの場合
17:00 出勤・勤務開始。ディナー準備、オーダーテイク、ルームサービス、レジ締め。
22:00 閉店、退勤。

【 主な業務内容 】

オーダーテイク
ルームサービス
料理、ドリンクの提供
ブッフェのセットアップ

【 職場環境 】
小さなレストランですが、スタッフの皆さんはとても優しく、まだまだ英語力に乏しい私にも気さくに接してくださいます。英語を間違って使った時も、正しく訂正してくださる方もいて、とてもありがたく、充実しています。

【 ニュージーランドで働くのに大事だと思うこと 】

どこの国でもそうかもしれませんが、わからないことをそのままにしないことだと思います。ニュージーランドは多国籍な国なので、日本人の私達以外にも、英語が完璧ではない方もいらっしゃいます。だからこそ、あきらめずに話せば、皆さんが理解しようと聞いてくださるし、質問すれば優しく答えてくれます。

【 日本にいる間に準備できること 】
働く職場、部署がわかった時点で、職場で使えそうな単語やフレーズを予め調べておくと役に立つと思います。

Risaさん、ありがとうございます。

業務に関しては、働きながら覚えていくことがほとんどだと思いますが、英語に関しては、Risaさんのおっしゃる通り、よく使うであろう単語、フレーズを事前に頭にいれておくことによって、職場にもより慣れやすくなりますね。これからも頑張ってください！

Risaさんが参加された、有給インターンシッププログラムの詳細はこちら→ ニュージーランド有給インターンシップ